Herzlich Willkommen!
Verehrte Nachbarn,
liebe Freunde,
werte Gäste!
Die griechische Küche ist so alt wie das griechische Volk, etwa viertausend Jahre. Sie entwickelte sich mit der frühen Zivilisation und erreichte während der klassischen Periode ihre Hochform.
Schon zu Homers Zeiten kannten die Griechen die verschiedensten Zubereitungen von Geflügel, Fleisch und Seetieren sowie von Milch, Butter, Käse, Gewürzen, Honig, Süßspeisen und Früchten. Agis von Rhodos, Cheriades von Athen, Heros von Chios und andere Kochkünstler waren Männer von hohem Ansehen und unterrichteten ihre Schüler nicht nur im Kochen sondern auch in Musik Philosophie, Baukunst, Astrologie Medizin, Geometrie, Physik und Strategie.
Die griechischen Essgewohnheiten, gesund und bekömmlich, unterscheiden sich grundlegend von denen anderer Völker. Es gibt keine grundlegenden Tischzeiten. Man kann von zwölf Uhr mittags bis zum späten Nachmittag und von acht Uhr abends bis in die späte Nacht essen.
Die Griechen essen nicht nur um satt zu werden, sie haben gerne Gäste und wenn sie auswärts essen, suchen sie Gesellschaft und Unterhaltung in der Parea ihrer Clique.
Nie essen sie ohne zu trinken und sie trinken nie ohne zu essen!
Kali Orexi - Guten Appetit!
In diesem Sinne sind wir jederzeit bestrebt, mit Küche, Kellner und Service beste Leistungen zu erbringen. Die gepflegte Gastlichkeit unseres Hauses soll dazu beitragen, Ihnen Stunden der Entspannung und des Genießens zu bereiten.
- Ihre Familie Kosteikidis -
Gerne richten wir Ihnen auch Ihre Familienfeiern, sowie Betriebsfeste aus. Unser Saal bietet für ca.
50 Personen Platz.
Alle Speisen erhalten Sie auch zum Mitnhemen!